生活中哪種常見食材被古人稱為“濟世之良谷”？這是支付寶螞蟻莊園今日更新的答題活動，答對問題之后可以領取小雞飼料的獎勵，通過喂養小雞做一些免費的公益活動是非常有意義的，問題一般是圍繞生活常識展開的提問，那么正確答案是什么呢？那么接下來手游網就給大家整理了支付寶螞蟻莊園2023年7月28日每日一題答案，一起看看吧。

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《支付寶》螞蟻莊園2023年7月28日每日一題答案

今日問題：生活中哪種常見食材被古人稱為“濟世之良谷”？

A、綠豆

B、小米

答案：A、綠豆

答案解析

1、從綠豆對人類的日常生活和保健醫療考察，它是很有裨益的食物與藥物。

2、元代農學家王禎就曾盛贊綠豆“乃濟世之良谷也”。明代醫學家李時珍也高度評價：“（綠豆）為食中要物……真濟世之良谷也。”

3、綠豆為一年生豆科草本植物，中國是它的主要發源地之一。中國古人很早已把綠豆作糧食。

4、例如煮綠豆粥、蒸綠豆飯、釀綠豆酒。將綠豆磨成細粉，可作綠豆沙、綠豆糕、綠豆粉皮、綠豆粉絲。

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